Les paniers Atlas Bio – J’ai testé pour vous

logoatlasbioIl y a ceux qui s’en fichent.
Il y a ceux qui ont d’autres préoccupations.
Il y a ceux qui sortent la même éternelle remarque inutile « enfin le bio le bio on sait pas vraiment ce que c’est. Ils plantent du bio pis ç’ui d’à côté y met du désherbant…. ». Nan. Cherchez à savoir. C’est un peu plus compliqué que ça.
Il y a ceux que ça n’intéresse pas.
Il y a ceux qui font d’autres choix.

Et personnellement je me fiche de savoir ce que font les autres. Sauf quand ça se répercute sur la vie de tous. Et notre mode de consommation, nos choix concernant le local, le bio, la saison, la quantité de déchets ont, qu’on le veuille ou non, un impact sur la vie de TOUS.
J’en ai déjà parlé l’autre jour, j’utilise les mêmes mots. Parce que certains d’entre vous ne lisent pas tous les articles, ouf 😉 , et parce que je pense tout cela sincèrement. Et désolée pour ceux qui penseront que je radote à raconter 2 fois la semaine la même chose!

Je ne suis pas extrémiste et encore moins parfaite (ouhhhh là non, et surtout pas sur ce sujet). J’en discute pas mal avec mes ami(e)s et nous sommes de plus en plus conscients et à la recherche d’un « mieux faire » tous ensemble, petit à petit, au quotidien.
Il faudrait juste, ce serait vraiment un petit pas super, se dire que non, nos gestes ne sont pas inutiles parce que presque insignifiants…ou inutiles parce que le voisin lui il fait bien tout de travers alors bon… Non. Ce qu’on peut faire bien…. faisons le bien. Concentrons-nous sur ce qui est fait de bien et non ce qui est mal fait. On ne motive personne à coup de remarques moralisatrices. On fait tous plein de trucs de travers. Peut-être que vous mangez encore des tomates  hors saison (« parce que je vous jure j’en ai mangé elles sont bonnes! » oui, mais ce n’est pas le problème des tomates hors saison, le goût, enfin pas que….) mais vous roulez à vélo et triez vos déchets. SUPER! la moitié du chemin est déjà faite… Vous mangez uniquement local et de saison, mais vous mettez des couches jetables à bébé? SUPER! Vous faites déjà une partie du travail.
Félicitez vous de faire les bons gestes. Ayez conscience de ce qu’il reste à améliorer et faites tout pour que ça change, petit à petit. Changer toutes ses habitudes de consommation et vie du jour au lendemain, certains l’ont fait, mais ce n’est pas évident. Et c’est ce qui peut au final pousser à laisser tomber.

Mais je divague, je me perds dans ma discussion avec moi-même. je voulais vous parler de paniers bio que je viens de découvrir.
Au fil d’échanges via Instagram, je découvre que Jordane, un instagrammeur que je suis depuis quelques temps m’indique qu’il a en ligne un produit que je recherche. En visitant le site je découvre le principe, les produits et je décide de faire une première commande pour me faire une idée.
Je vous en parle….

Atlas Bio est né de la collaboration de Savoir et Compétences Emploi et Solibio, qui créée ensemble en 2007 cette plateforme de stockage, transformation et distribution de légumes Bio d’Alsace.

Fort de ce partenariat, Atlas Bio créé 2 ans plus tard une activité de confection de panier de Fruits & Légumes Bio à destination des particuliers d’Illkirch et de ses alentours: les Paniers Atlas Bio.

Le site de vente en ligne sur lequel vous naviguez en ce moment voit le jour en 2015, dans le but de faciliter la passation de commande et de permettre au client de modifier de manière simple la composition de son panier.

La grande particularité d’Atlas Bio est de travailler avec des personnes en situation de handicap: ce chantier d’insertion est l’un des 2 chantiers d’insertions de l’association Savoir et Compétences Emploi.

Savoir et Compétences Emploi

L’autre chantier d’insertion de Savoir et Compétences Emploi est la mécanique.
Ses activités sont:

-La réparation des vélos de plus de 10 centres de distribution de La Poste
-L’installation et la maintenance du Mobilier Urbain Postal du Bas-Rhin
En plus de ces chantiers d’insertion, SCE porte aussi une entreprise adaptée ABI qui emploie du personnel dans le domaine de la bureautique

Via la plateforme, vous créez votre compte. Je vous détaille le fonctionnement plus loin.

J’ai été satisfaite de mon panier, de la qualité des produits, de la présentation (cagette en bois recouverte d’un plastique – que vous pouvez rendre la fois suivante bien sûr), la possibilité de déposer vos vieux cartons au passage puisqu’ils les recyclent, et même vos piles usagées. Sur place à Illkirch bien sûr). Pour ce qui est du lieu en lui même il est facile à trouver et facile d’accès. Jordane est super sympa et très disponible. N’allez pas vous imaginer qu’au niveau des prix vous trouverez des prix bien moins chers qu’au marché ou en supermarché parce que sont des paniers solidaires. Ce sont des paniers de produits bio, presque toujours locaux, et les employés ne sont pas là pour faire du bénévolat mais doivent être payés. En revanche c’est une solution pratique, très pratique même, pour les commandes mais aussi parce qu’il n’y a pas d’abonnement!
Participer à cette entreprise, c’est participer à la consommation intelligente et saine, mais aussi à la solidarité et la réinsertion.

atlas

Le vendredi après-midi ils définissent la liste des fruits & légumes disponibles la semaine suivante.

Celle-ci est envoyée sous forme de mail aux non-abonnés inscrits sur le site (puisque vous êtes libres, il n’y a pas d’abonnement et pas de différence de prix entre abonnés ou non-abonnés!), qui peuvent se connecter jusqu’au lundi à 08H pour commander un panier ou composer leur propre panier. En effet, vous avez la possibilité de prendre le panier de base mais aussi de le modifier ou encore de créer librement votre panier selon vos envies, en sachant que le minimum de commande est de 12€ (prix du panier de base en fait). Vous pouvez alors commander tout ce que vous voulez en fruits, légumes, épicerie sèche, boissons locales, laitages bio (même sans lactose)… Il n’y a pas de frais de livraison, pas de frais de préparation!

Quant aux abonnés, ils reçoivent, sous forme de mail, la composition de leur panier:
Ceux qui ont choisi le paiement par CB doivent cliquer avant lundi à 08H sur le lien contenu dans le mail pour modifier ou non la composition de leur panier puis le payer.
Ceux qui ont choisi le paiement par prélèvement peuvent se connecter jusqu’au lundi à 08H pour modifier la composition de leur panier. S’ils ne le font pas, le panier est validé tel que composé par Atlas Bio.

Le lundi matin

Atlas Bio récupère les différentes quantités commandées par tous les clients et passons commande à nos producteurs.

Le mercredi matin

Ils reçoivent les commandes. Les paniers sont préparés et contrôlés par des salariés en insertion.

Le mercredi & le jeudi après-midi

Les paniers sont mis à disposition dans les locaux ou livrés dans les entreprises et points relais partenaires par des salariés en insertion. Vous avez jusqu’au vendredi après-midi pour les récupérer.

Enfin, les points de retrait : 

Illkirch-Graffenstaden  : Atlas Bio
Le mercredi de 13h à 17h / le jeudi de 08h à 18h / le vendredi de 8h à 16h

Fleuriste Goertz
Le jeudi de 14h à 19h / le vendredi de 8h à 12h et de 14h à 19h

Schiltigheim : Une histoire… Une fleur…
Le jeudi de 16h à 19h / le vendredi de 9h à 13h et de 14h à 19h

Strasbourg Cronenbourg : Balsamine
Le jeudi de 16h à 19h / le vendredi de 10h à 19h

Strasbourg Neudorf : Fleuriste Huck

Le jeudi de 16h à 19h / le vendredi de 9h30 à 12h et de 14h30 à 19h

Points de livraison réservés aux salariés

Duppigheim : Lohr Industrie

Illkirch-Graffenstaden
– CEFPPA
– COFELY
– IGBMC
– Incotec
– La maisonelle LéoLagrange Centre Est
– Mairie d’Illkirch
– Micro-crèche Les Chérubins
– PIPAL

La Wantzenau
– Lanxess
– Wolf lingerie

Molsheim
– Millipore

Strasbourg
– Représentation permanente du Danemark auprès du Conseil de l’Europe

Billet non sponsorisé (je précise….)