Encore une chouette découverte!
Encore Manue derrière ça! Il s’agit d’un pesto que j’ai découvert chez elle et j’en suis tombée…. raide dingue.
Deux avantages, non trois…c’est vite fait, c’est délicieux et il n’y a quasi pas de vaisselle….
Elle nous a gentiment donné la recette et j’avoue que j’ai réussit à faire adorer ça à un réfractaire aux câpres et au pesto….AH!
Oui, encore une recette d’apéro…
… ou à ajouter sur une petite salade composée, au choix.
J’ai trouvé ces petits poivrons lors de mes dernières courses en Allemagne. J’avoue c’est un achat compulsif…purement coup de coeur.
Vous pouvez faire cela avec des petits piments doux ou des petits poivrons ronds.
Je suis fan de l’apéro, ce n’est pas nouveau.
Je suis un bec salé, pas nouveau non plus.
Tellement salé que c’est avec grand plaisir je dois dire, que lors de ma visite chez Manue pour notre atelier « pâte levée » que je l’ai entendue dire « comme il y a des becs salés, comme Elodie, j’ai fait du salé. ». Ben je n’ai pas touché à la pâte à tartiner au chocolat mais en revanche, ses 2 préparations salées…. rhooooooooooooooo. Manue Manue Manue!
Voici la première, attention, vous allez devoir tout retenir, c’est compliqué…. ^^ Continuer la lecture
Oui, Anick les as appelés les amarettis râtés….
Ben moi qui les ai goûtés, j’ai eu du mal à m’arrêter. J’ai donc décidé d’en refaire à la maison et ils ont eu un succès…. assez terrible!! Ils ne sont pas ratés, même si ça part d’une erreur… donc ils sont ratussis. Un peu ratés, surtout réussis!
C’est une recette assez….sucrée… mais sincèrement, pour le bec non sucré que je suis, ils sont quand même drôooooooooolement addictifs…. Et si j’ai un conseil à vous donner, enrobez-les de chocolat car cela fait vraiment la différence.
La première fois que je testais.
J’avais déjà goûté mais jamais essayé. Et cette recette me plaît vraiment bien, je suis assez satisfaite. Ils ont aussi eu leur petit succès au boulot….même si visiblement il n’y a pas grand monde qui connaissait, vu la remarque qui revenait « j’ai pas encore goûté mais ça m’intrigue….on sait pas si c’est salé, sucré…. » ben je sais pas…. GOUTE! En alsacien il y a un dicton là dessus….
La recette permet de faire un grand gâteau ou une douzaine de cupcake. Autre chose, ils sont meilleurs le lendemain, quand les parfums ont pu se développer. Conservez-les au frais mais sortez-les 15 à 30 mn avant dégustation.
La recette est tirée du Cuisine Actuelle hors série « les secrets de la pâtisserie facile » Continuer la lecture
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