{Découverte} Le Café Runtz à Strasbourg

JosephineJ’ai découvert récemment le Café Runtz à Strasbourg.

Comme je le mentionnais alors à Joséphine, je suis passée plusieurs fois devant la devanture sans prêter attention au changement d’enseigne. Comme beaucoup de Strasbourgeois j’avais été habituée pendant des années à ce que ce soit « Chez Michel Moules et Frites » puis la « Croix de Savoie ». Je ne pensais pas que cette seconde enseigne avait aussi vite laissé la place au Café Runtz.

A présent plus visible grâce à son enseigne claire et ses vitres qui ne sont plus fumées, ainsi que sa jolie terrasse rue d’Austerlitz, vous ne devriez pas manquer l’endroit.

Aux commandes de la salle vous trouverez Joséphine, la fille. Et aux fourneaux, Hubert, le père.
Leurs parcours? Joséphine : Après un parcours dans l’architecture d’intérieur, elle arrive chez Ladurée comme vendeuse mais ses nombreuses qualités la mène à un poste de directrice adjointe dans la magnifique pâtisserie rue Bonaparte. Hubert lui a un brevet de maîtrise en tant que confiseur, il se forme à Lenôtre, puis à La Lorraine, puis revient en Alsace chez Kubler et repart à Paris avec Odette l’alsacienne de son coeur. Il ouvre près de l’Opéra Comique le premier Café Runtz. On y trouve tout ce qui fait l’Alsace, à Paris. Après 20 ans passés à Paris, Hubert ouvre une adresse dédiée au pain, à la petite restauration et service traiteur. Joséphine le rejoint alors. En 2013 ils mettent un point à l’aventure parisienne et reviennent en Alsace. Comme le dit encore la souriante et adorable Joséphine « j’adore l’Alsace et j’ai toujours dit que c’est ici que je reviendrai vivre ». En 2015 ils ouvrent les portes du Café Runtz.

Comptoir

Vous y trouverez une déco dans l’air du temps, agréable, avec de magnifiques gâteaux au comptoir. La cuisine est faite maison, sauf le pain qui provient d’une boulangerie de la ville. Les produits sont frais et les plats variés. Il y en a pour tous les goûts : viande, poisson, légumes. Une entrée et un plat végétariens sont à noter.
Les gâteaux…. comment dire… moi qui ne suit pas grand bec sucré….oh la la. J’ai adoré le petit assortiment de gâteaux au chocolat. Tous délicieux, pas trop sucrés et vraiment faits maison.

Enfin, dernier point à souligner et pas des moindres. Pourquoi y aller? A part pour la cuisine, le cadre, le sourire de Joséphine et la gentillesse d’Hubert? Parce qu’au Café Runtz, on y squatte toute la journée si on veut.
Dès 10h30 on y va pour une boisson chaude
A midi on y va pour le plat du jour, le plat végétarien ou encore le saumon à la carte
L’après midi on y va pour un café, un thé, et une part d’une délicieuse tarte ou un morceau de gâteau gigantesque
En fin de journée on y va pour un apéro entre amis, en amoureux, seul, ou avec son portable… pour une super planchette apéro, du jambon de qualité ou un foie gras superbe, mais aussi pourquoi pas, une paire de knacks.
Enfin, on prolonge la soirée en y dinant. Oui le café Runtz est aussi ouvert pour le dîner!

Burger

Voilà, je vous invite donc à aller découvrir cet endroit, peu importe le moment de la journée vous y trouverez votre bonheur.

Café Runtz
8 rue d’Austerlitz
Strasbourg
Ouvert lundi de 10h30 à 15h en continu
Du mardi au samedi de 10h30 à 23 en continu

Gateau

Cet article reflète mon seul avis et qu’il soit bon ou moins bon, il n’est pas universel. 
Je vous invite à vous faire votre propre avis en y allant.
J’ai été invitée gracieusement à découvrir cet endroit.