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10 September, 2017

Pudding de banane et de sagu de Samui à Sua Fa’i

Posted in : Recettes Santé Pour le Cœur on by : tout un plat

Utilisez ces bananes mûres et faites cette recette scrummy de pudding de sagule qui peut être servie comme un dessert simple, un petit-déjeuner ou un traitement spécial – ne contient pas de sucre ajouté!

Ingrédients

  • 3
    bananes mûres
  • 1 – 2 c. À soupe
    sagou
  • eau à couvrir
  • 1/3 tasse
    creme de noix de coco
  • Jus de citron ou de citron vert, au goût

méthode

  1. Mash épluché les bananes à la main en laissant des morceaux grumeleux
  2. Ajouter de l’eau froide – assez pour couvrir les bananes
  3. Ajouter le sagou et remuer
  4. Porter à ébullition à feu moyen, puis baisser et laisser mijoter en remuant jusqu’à ce que Sago soit transparent
  5. Avant de servir, ajouter de la crème de noix de coco et remuer
  6. Servir au chaud ou laisser refroidir et faire de la gelée et manger froid. Quoi qu’il en soit, c’est charmant

 

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