Une ronde, ma première.
Rien à gagner, juste le plaisir de découvrir d’autres blogs et de créer une interactivité entre nous. Juste pour le plaisir, et j’aime ça!
Pour cette première ronde, je pioche chez Mes Petits Choux et c’est Cuisine et Délices qui pioche chez moi.
J’en profite pour faire une recette qui me tente depuis longtemps et que j’ai pu voir sur son blog
C’est parti, je suis les règles, on ne change rien à la recette!
Le croque-cake : (Ingrédients pour un moule à cake)
- Environ 12 tranches de pain de mie sans croûte
- 4 tranches de jambon blanc
- 200g de leerdammer
- 10cl de crème liquide
- 2 oeufs
- sel, poivre, muscade
- gruyère râpé
Déposer du pain taillé à la taille du moule au fond du moule.
Recouvrir le pain avec du jambon puis avec le leerdammer.
Mélanger la crème, les œufs, le sel, le poivre et la muscade.
Verser un peu de ce mélange sur la première couche dans le moule à cake.
Recommencer l’opération avec le pain, le jambon, le fromage et la crème… jusqu’à épuisement des ingrédients.
Finir par une couche de pain.
Recouvrir de gruyère.
Cuire 25 minutes, four th6-180°C.
Attendre 10 minutes avant de démouler.


