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Recette Pieds de Couteaux à la poële

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  1. Etape 1. Ouvrir les couteaux, les passer sous l’eau, les tronçonner.
  2. Etape 2. Les mettre à revenir dans une poêle avec du beurre et un peu d’huile. …
  3. Etape 3. Au bout de 15 mn, ajouter le persil haché et éventuellement une pincée de piment de cayenne. …
  4. Etape 4. Servir tel quel.

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