Salade de maquereau fumé

Voici une salade rapide et saine qui peut être fouettée en quelques minutes. Si vous avez d’autres légumes à la salade, vous pouvez les ajouter. N’ayez pas peur d’expérimenter.
Ingrédients
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350 gFilets de maquereaux fumés, flocons
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1 punnettomates cerises, divisé par deux
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1/3 tassepersil, haché
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1 peutharicots beurrés, égouttés et rincés
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1/4 tasseen gras réduit, yaourt non sucré
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2 cuillères à soupeMayonnaise
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2 cuillères à soupejus de citron
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2 cuillères à soupePiments jalapénés décapés, hachés (facultatif)
méthode
- Mélangez doucement tous les ingrédients
- Conserver réfrigéré jusqu’à ce qu’il soit prêt à servir
- Servir avec du pain à grains entiers